家常菜问答（分页） 总计(1500)篇    

铁棍山药具有滋养强壮，还有脾虚腹泻、肺虚咳嗽及消化不良的慢性肠炎。对人身体好处这么多，并且还很好吃。那么怎么才能做好吃的铁棍山药呢？接下来这篇指南将告诉你一种很...(展开)

黄花鱼营养丰富，清蒸黄花鱼自古以来就是一道传统名菜，那么大家知道清蒸黄花鱼的具体做法吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01:挑选新鲜的黄花鱼，刮去鱼鳞刨去...(展开)

操作方法01:第一个介绍的就是清蒸了，在蒸之前用清水将海蛎子中残留的垃圾清理干净，然后然后放入锅中蒸五分钟左右就可以捞出来拌蘸料吃了，做法简单，味道鲜美哦02:...(展开)

猪肉皮含有丰富的蛋白质和营养成分，具有滋阴补虚，清热利咽等功效，而且肉皮中含有的胶原蛋白成分，对皮肤有特殊的营养功效。把肉皮煮熟后，再与圆葱青尖椒一起同炒，味道...(展开)

工具/材料番茄，日本豆腐，葱姜蒜，淀粉操作方法01:新鲜的番茄洗干净，切成丁，装盘备用02:日本豆腐切成小块，在外面裹上一层干淀粉。03:在油锅中加油适量，等待...(展开)

红烧小鱼非常好吃，接下来我们就来讲一讲怎么红烧小鱼好吃。操作方法01:要想做好吃的红烧小鱼，我们需要准备以下材料：小鱼、面粉、葱姜蒜、料酒、生抽、白糖、红辣椒等...(展开)

龙利鱼没有刺，特别适合孩子吃，我经常在家给女儿做番茄龙利鱼，下面我来分享一下，番茄龙利鱼的做法。工具/材料番茄一个 龙利鱼300克 姜适量操作方法01:首先我们...(展开)

研究美食是我的爱好，今天用糯米、绿豆、咸肉镶苦瓜，做出来的成品，味道非常不错，下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料苦瓜1个，糯米50克，绿豆30克，咸肉50...(展开)

胡萝卜富含丰富的维生素，今天就来教大家胡萝卜的做法大全。操作方法01:胡萝卜金针菇1.干木耳放入温水中泡发，洗净后切成丝，金针菇洗净，切去根部，胡萝卜洗净切成细...(展开)

工具/材料牛腩（中切厚度）200g、卷心菜半颗、胡萝卜1个、土豆1个、洋葱半颗、番茄沙司、生抽、老抽、糖适量操作方法01:我们先将卷心菜切片，洋葱切丝，土豆和胡...(展开)

工具/材料平菇，肉，葱，十三香，酱油，蚝油，盐，鸡精，淀粉操作方法01:首先我们将平菇清洗干净，撕成小块备用，肉切片备用02:然后我们将平菇放入热水锅中，焯两分...(展开)

西兰花用蒜来炒，最好吃了。下面就说说蒜香西兰花的做法。工具/材料西兰花，蒜，食用油，盐，辣椒操作方法01:准备西兰花、辣椒和蒜。02:将西兰花分成小朵，将蒜切成...(展开)

酱茄子是一道传统风味特色菜，其特点是咸香适口，酱香浓郁，肉质松软，鲜香味美，深受大众的喜爱。酱茄子的做法非常多，小编为大家介绍的是具有东北特色风味的酱茄子做法，...(展开)

工具/材料橄榄油10g、老抽5g、鸡腿300g、苦菊90g、料酒15g、生抽15g、醋5g、白糖10g、盐、胡椒适量操作方法01:鸡腿上先划一刀，然后顺着鸡腿骨...(展开)

香菇味道鲜美，沁人心脾，香菇中富含维生素B族，铁，钾，维生素D等多种对人体有益的营养成分，有的营养学家认为，香菇的营养价值是牛肉的四倍，将芹菜，胡萝卜和香菇放在...(展开)

娃娃菜蒸刀鱼，是把刀鱼经油煎塌后，放入摆好盘的娃娃菜上，再浇上调和好的料汁，然后用锅蒸制而成，娃娃菜的清甜味道，与刀鱼的鲜美味道，融合到一起，鲜香味美，风味别致...(展开)

我家的樱桃肉做法与红烧肉大致相同，不同点在于，红烧肉用各式辣椒，樱桃肉主用冰糖。做出来的樱桃肉香甜软糯，肉皮有嚼劲，小朋友特别喜欢。下面小编就将这道菜的做法分享...(展开)

清炒芦笋是一道家常菜肴，主要材料为鲜嫩的芦笋。其制作简单，营养丰富，口味鲜美广受人们的喜欢。芦笋还具有清热利尿、提高免疫、降脂减肥等功效，常吃对身体健康非常有益...(展开)

工具/材料土豆 2个、干辣椒 5个、青椒 1个、花椒、盐、白醋操作方法01:首先将土豆去皮后切丝。02:之后用白醋水浸泡土豆五分钟。03:之后把青椒切丝，干辣椒...(展开)

花蚬子是一种贝类，肉质紧致，不管是做汤做菜还是用花蚬子的肉摊鸡蛋、煮面条等等，用花蚬子做的这些美食都特别好吃。而在健康养生方面来说，花蚬子有着软化血管和降低胆固...(展开)

工具/材料羊胎盘 一个 生姜 一块 枸杞 30克 黄芪 30克 当归 30克 草果 二粒 红枣 四粒操作方法01:先把羊胎盘清理干净，放少量白酒，盐，腌十分钟。...(展开)

工具/材料全脂牛奶 360克、淡奶油 240克、细砂糖 65克、蛋黄 4-5个、炼乳 90克、香草荚、无盐黄油、低筋面粉、水、盐操作方法01:首先将牛奶、淡奶油...(展开)

山药肉质细腻，营养丰富，口感甜，绵。具有滋补健身，营养美容之功效。山药的做法很多，小编为大家介绍的糖醋山药片，口感清淡不腻，酸甜爽口，非常的好吃，下面介绍一下糖...(展开)

南方人我不是很清楚，但是北方人一到冬季来临的时候很多家庭都做起了泡菜。这种既经济都实惠而又简单的菜肴，出现在许多北方人的饭桌上。只不过现在的日子好过了，很多人都...(展开)

蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。操作方法01:白兰地有VS，VO，VSOP，XO几种级别。它是用葡萄发酵经蒸馏，酒精度在60-65度，再经过木桶储...(展开)