情人节节日在中世纪大受欢迎。恋人们开始通过交换爱情笔记和鲜花等简单礼物来庆祝这一天。在中世纪将情人节与爱情联系起来的想法因鸟类在此期间开始寻找伴侣而得到了加强。与节日相关的各种传说，包括牧神节盛宴和圣瓦伦丁的殉道，进一步导致情人节节日的普及。
鸟类交配季节的开始
在中世纪，人们普遍认为在法国和英国，鸟类交配季节从2月14日开始。这种流行的观念增加了2月中旬庆祝情人节的想法被称为爱情和浪漫的一天。十四世纪和十五世纪的英国和法国诗人和文学家通过他们的浪漫诗歌进一步推动了将情人节与浪漫爱情联系起来的概念。例如，伊丽莎白·布鲁斯夫人的一节经文说，并且，我的堂兄星期一是圣瓦伦丁节，每只鸟都选择了自己的伴侣，如果它喜欢你周四晚上来，并规定你可以留在那儿，我相信上帝你会说话丈夫和我将祈祷我们可以将此事得出结论。
这些流行的诗句进一步帮助创造了中世纪情人节的浪漫形象。因此，情人们开始庆祝情人节，通过交换爱情笔记和简单的礼物（如鲜花）来表达对情人的爱。
第一张情人节卡片
据说第一个已知的瓦伦丁是在1415年被奥尔良公爵查尔斯写给他的妻子，当时他在阿金库尔战役中被捕后被关押在伦敦塔。问候语是英国伦敦大英图书馆手稿收藏的一部分。
历史学家还说，罗马的圣瓦伦丁也在他被处决前一天写了一封信，上面写着“从你的情人”，写给他的情人，他是那个狱卒的女儿。这句话在恋人中仍然很受欢迎。
中世纪情人节传说
一个非常受欢迎的情人节传说，这个节日起源于牧神节盛宴 - 一个生育节，在2月中旬由古罗马人在异教时期庆祝。情人节通过彩票系统将年轻男孩和女孩配对，情侣们通过这些彩票系统会坠入爱河并结婚。
另一个传说说，在克劳迪乌斯二世统治时期，一位名叫圣瓦伦丁的牧师住在罗马。瓦伦丁违背了克劳迪斯的命令，该命令禁止罗马的婚约和婚姻以及秘密结婚的男孩和女孩。圣瓦伦丁于公元498年2月14日由克劳迪斯执行。在一段时间内，圣瓦伦丁成为了恋人的守护神，他们开始通过表达对他们心爱的爱情笔记的爱来庆祝他的殉道。
