在东南亚使用了几个世纪作为不含咖啡因的草药饮料（以及植物性食品和服装染料），蓝蝴蝶花开始进入国人的货架-人们就可以开始尝试了！
由豌豆干花和柠檬草组合而成，蓝蝴蝶花茶制作如此飞溅的原因是因为它具有一些非常令人着迷的品质。
一旦将水加入茶中，深蓝色液体就会根据接下来添加的任何物质的pH值改变颜色。挤一些柠檬或加入一点柑橘汁，蓝色变成紫色。它的情绪戒指般的特质使蓝蝴蝶花茶成为任何喜欢生活中有点奇思妙想的人。
蓝蝴蝶花茶原产于东南亚，与美国的洋甘菊茶一样普遍，并且经常以相同的方式使用；作为餐后饮品。它适合热或冷，通常与蜂蜜，生姜，薄荷或西番莲混合。
蓝蝴蝶花茶，以及蝴蝶豌豆植物的花瓣，已经在泰国和越南等国家使用了几个世纪，但由于旅游节目和美食博客，已经开始在各州流行。除了普通的茶饮料，干叶通常用于鸡尾酒，以产生娱乐效果。
像绿茶，蓝蝴蝶花茶满强效的抗氧化剂，甚至被研究用于其能力，以帮助防止过早老化皮肤（其地对抗糖基化，这是由糖分子的涌入蛋白质损伤）。
还有其他研究显示茶有助于对抗内部炎症的能力。传统上，蝴蝶豌豆植物和由它制成的茶已被用于治疗全身疼痛，减轻炎症，帮助常见的眼部问题，如结膜炎，对抗某些类型的癌症，诱导大脑健康，以及“增加活力”。
当用热水或冷水食用时，味道通常被描述为“泥土”，并且类似于不加糖的绿茶的味道。
与所有干草药和茶一样，最好购买有机和非转基因食品。可以在淘宝上购买或通过成为GreenBlender冰沙俱乐部的成员，您每周都会收到蓝蝴蝶花茶等超级食品。试一试-你永远不会知道我们在下一个盒子里会发现什么！
