红茶具有独特的保健功效,如消炎杀菌、解毒、提神消疲、利尿、生津清热等,夏天饮红茶能止渴消暑。此外红茶还具有防龋、健胃养胃、助消化、促食欲、延缓衰老、降血压、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。
红茶还是极佳的运动饮料,长期饮用还可养颜美容。日本大阪市立大学实验证实红茶有较强的防治心梗效用;美国心脏学会曾指出:红茶是富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低;美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
总的来说,红茶对于胃肠的保健功能较为突出,人们常说的红茶暖胃即是这其中的具体体现之一。
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