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茶具是品茶人在日常生活中不可或缺的用品,自然要根据品茶人自己不同的审美观点、品饮习惯、职业、年龄、性别、性格等,挑选出最合自己心意,使用起来最得心应手的茶具。
对于喜爱古典文化的饮者,古色古香的紫砂器具自然最受青睐。紫砂壶造型古朴,色泽典雅,看上去稳重而不张扬,泡出的茶叶茶香味浓,贵在味道,适合中老年人选用。仿古造型的瓷器也能为茶平添几分古典韵味。而时尚的年轻人对茶更多的要求是香清味纯,重在外观,宜用高身瓷壶、瓷杯,或直筒玻璃杯沏茶,看上去简练快捷,更富现代气息。若品茶人是文人雅士,则切不可用大壶大杯,而要用小巧玲珑的紫砂或瓷质壶杯。提壶在手,慢冲慢酌,才能营造出幽雅清闲的氛围。
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