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布朗族的文化艺术腌茶茶俗

布朗族是我国的少数民族之一,主要居住在云南省的西双版纳、临沧和思茅等地区。他们多以农耕为主,具有本民族的语言,并且精通傣语,但并没有自己民族的文字。布朗族人多信奉小乘佛教。

古老的布朗族文化艺术多彩多姿,民间的口头文学十分丰富,人们世代口耳相传着许多优美动人的抒情叙事诗和故事诗,题材涉略广泛,不拘一格。布朗族的歌舞受傣族歌舞影响很深,跳舞时常以象脚鼓、钹和小三弦等乐器伴奏。布朗山一带的布朗人擅长跳一种“刀舞”,舞姿矫健有力。布朗的青年男女们爱跳“圆圈舞”。而墨江的布朗族人每逢年节或婚娶时,盛行“跳歌”。 腌茶,为部分彝族同胞所喜爱,制法是将新茶叶放到大缸中,撒上适量的盐,之后用石块压紧盖好,经过一定时间后(一般是三个月)再拿出来饮用。这种茶的做法就像腌咸菜,因而得名,其香气和滋味都别有特点。

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