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了解茶的31种功用

茶,是中国古老的饮料。唐代刘贞亮把饮茶的益处表述为“十德”:以茶尝滋味,以茶养身体,以茶驱腥气,以茶防病气,以茶养生气,以茶散闷气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶可雅心,以茶可行道。成书于战国时期的《神农本草》就叙述了茶的药性和作用:“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目。”

  随着近代科学的发展,茶叶中的营养成分.药效成分不断被发现,并通过动物试验和临床试验证实其保健功能.近年来.各国的研究结果都证实了这一点,即饮茶确实有益人体健康.

  由韩斌、韩文领著的《饮茶养生与药茶疗病秘验方》一书中,在《现代医学对茶叶的认识和应用》一节里,列举了茶叶的31种功用,应该是很全面的了:

  1、助消化。

  2、提神醒脑。

  3、延年益寿。

  4、降血脂、减肥。

  5、明目。

  6、利尿、消肿。

  7、抗菌消炎。

  8、抗动脉硬化。

  9、降血压、防高血压。

  10、防治冠心病。

 11、抗辐射。例如电视的辐射。

  12、安神、镇静、陶冶性情。

  13、营养剂。

  14、可治糖尿病。

  15、美容作用。

  16、防治贫血。

  17、抗疲劳、解疲劳的作用。

  18、醒酒、解酒毒。

  19、生浸解渴。

  20、防癌、抗癌。

  21、益气增力。

  22、抗菌止泻。

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