茭白鸡丁是一道很多人都喜欢吃的家常菜,那么如何做茭白鸡丁才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
操作方法
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然后把所有的食材都切成丁,如下图所示。
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接着在鸡腿肉中加入一勺的酱油腌制15分钟,如下图所示。
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然后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,下洋葱煸炒出香味,再依次下入茭白和胡萝卜丁翻炒两分钟,如下图所示。
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接着等到食材断生以后,下入鸡腿丁翻炒至变色,加入半碗水,如下图所示。
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然后往锅中加入两勺的酱油、适量的盐和一小块的冰糖,如下图所示。
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接着盖上盖子闷煮十分钟左右,如下图所示。
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最后打开盖子大火收汁,撒上一些我们喜欢吃的芝麻和者是香葱就可以了。你学会了吗?赶快动手试一试吧。