工具/材料
锅铲一对
千张3张
油15g
酱油5g
料酒10g
味精2g
操作方法
01:
02:
肉洗下，切成片状，取50g就够了。
03:
开火，锅里放入油、姜，烧的油有点热了，倒入肉炒一下。
04:
肉炒熟后，加入酱油调下色和味。
05:
倒入切好的千张。
06:
用大火翻炒一下。
07:
加入料酒煮干为止。
08:
加入适量开水，煮2分钟为止。
09:
关火，加入味精炒一下。
10:
直到炒均匀盛起来。
特别提示
千张在家怎么烧简单又美味
快好知 kuaihz
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锅铲一对
千张3张
油15g
酱油5g
料酒10g
味精2g
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01:
02:
肉洗下，切成片状，取50g就够了。
03:
开火，锅里放入油、姜，烧的油有点热了，倒入肉炒一下。
04:
肉炒熟后，加入酱油调下色和味。
05:
倒入切好的千张。
06:
用大火翻炒一下。
07:
加入料酒煮干为止。
08:
加入适量开水，煮2分钟为止。
09:
关火，加入味精炒一下。
10:
直到炒均匀盛起来。
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