小河虾营养丰富,肉质松软柔嫩,容易消化,韭菜具有温补肝肾,壮阳固精的功效,两者搭配爆炒,做成一道滋补、保健又好吃的家常菜,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料小虾200克,韭菜100克,姜蓉适量,生抽1勺。操作方法01:首先把小虾清洗干净捞上来沥干水份放到碟子备用,韭菜清洗干净,然后切成一段段。02:开火下油,放姜蓉进去爆香。03:放小虾进去,加适量的盐翻炒至变色。04:然后把小虾铲到锅边,再下适量的油到锅空格。05:韭菜下锅,加适量的盐煸炒至软。06:然后混合小虾一起翻炒一下,再加适量的生抽。07:大火翻炒10秒左右就可以了。
家常菜问答 羊肉怎么做没有膻味操作方法01:【萝卜去膻法】做法:将白萝卜切成大块,和羊肉放入冷水锅中同煮,水沸腾后即可将羊肉捞出另行烹调。02:【米醋去膻法】做法:将羊肉切成大块放入冷水锅中...(展开)