1、主料：鱼泡适量、葱适量、蒜适量、火锅底料适量、郫县豆瓣酱适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、生抽适量、老抽适量、干辣椒适量、香菜适量。2、鱼泡凉水下锅加料酒焯水。3、起锅烧油加葱蒜，干辣椒炒香，加郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油。4、下入鱼泡。加生抽老抽翻炒均匀。5、加盐，鸡精，十三香。6、翻炒均匀即可。7、出锅装盘撒香菜完成。
美食经验 整鸡的做法大全 整鸡的如何做1、食材准备：童子鸡1000克，辅料：荷叶50克，小麦面粉300克，肥瘦猪肉150克，芽菜100克，调料：盐15克，味精2克，酱油15克，花椒2克，料酒25克，...(展开)
美食经验 炖鸽子放什么药材 炖鸽子放哪些药...1、枸杞红枣：主要有小葱，白鸽，茯苓，砂仁，枸杞子，米酒，大枣等食材，具有益肾、清肝火、强筋骨的作用，能够缓解缺铁性贫血，月经不调等现象。2、人参鱼胶：主要食材...(展开)
美食经验 空心菜能生吃吗 空心菜能直接吃吗1、空心菜能生吃，一般不会对人体健康造成影响，而且空心菜当中的营养成分含量比较丰富，可以为人体提供营养。2、空心菜可以根据个人喜好来选择合适的食用方式，既可以生...(展开)
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