1、材料：冬瓜，白糖，生抽，老抽，盐，蚝油，鸡精。2、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。3、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。4、再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。5、加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。6、再加蚝油、鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可。
美食经验 烤馍用什么石料好 烤馍用哪种石料...1、烤馍用鹅卵石好。2、石头烤馍，因馍用石头来烤熟而得名。3、借用石头的热量，将馍烘熟，因为热量高，并且没有水分，所以烤馍具有馍壳香脆芯松软。口感好的特点。4、...(展开)
美食经验 茶肠的制作方法 茶肠的做法介绍1、首先我们应该做好腌制的工作，大家应该把猪肉用盐腌制，一定要让盐分能够混合均匀的进入其中。同时在处理肉的时候，我们要先把瘦肉削皮剔骨，而且一定要把肥肉分别腌制...(展开)
美食经验 家常猪脚怎样熬好吃 家常清炖猪脚...1、食材：猪脚1只，黄豆50克，香葱5棵，姜1块，盐适量。2、方法/步骤：把猪脚浸泡一下，清洗干净沥去水分。3、黄豆洗净后用清水浸泡1小时以上。4、洗净的猪脚放...(展开)
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