1、适量吃臭豆腐有一定的好处,能够起到一定的补充营养、增进食欲的作用。2、补充营养:臭豆腐通常是由大豆经过发酵制作而成,当中含有一定的蛋白质、碳水化合物、维生素等,适当吃一些臭豆腐,能够补充一定的营养,还能为身体提供能量;3、增进食欲:臭豆腐的风味较佳,其会加入一定的辣椒、胡椒、香油等调味,其也能一定程度上刺激食欲,但注意不能代替药物作用。4、但若长期大量吃可能有一定的坏处,此时会导致肥胖,或者出现胃肠道不适,要适量食用。
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