不少人都认为，只要吃得少，就应该能够达到减肥的目的，而实际情况并非如此，要知道，我们人体每天至少需要40--50种以上的食物摄取，才能基本满足身体对营养的需求，而日常吃得少，控制进食的量，会造成我们人体的营养失衡，体内的营养元素缺乏，引发身体抵抗力的下降，引发各类疾病悄然上身，引发更多的健康问题。那么，节食减肥的危害有哪些呢?
对于盲目进行节食减肥的人群而言，她们可能并不知道，通过节食减肥，所减下去的是身体的肌肉，而并非脂肪，一旦恢复了正常的饮食，身体的反弹极快，甚至是报复性反弹，这是因为人体长时间的营养缺乏，一旦正常进食会引发爆发性吸收。因此，盲目节食减肥只能引发日后身体更胖。
人体内如果长时间的营养不良 ，身体内缺乏营养的细胞会因为长期的营养不足，导致正常的细胞发生癌变，等通过盲目节食减肥的人感觉身体有异样时，往往已经病入膏肓，癌症已到晚期，人们的生命受到了严重的威胁，生活的质量会明显的下降。
如果为了达到减肥的目的，长时间的控制进食量，身体内的铁质、钙质、叶酸、维生素B12等等营养素摄入也自然不足，而身体一旦缺铁，则会引发贫血的发生，贫血的患者常常会表现为头晕目眩、身体乏力，容易引发各类疾病的悄然上身。
通过节食来减肥，会造成人体内的脂肪摄入量严重不足，身体内的营养元素匮乏，同时，也会造成节食减肥者的脑细胞营养不充足，而导致脑细胞受损，这样便会引发其记忆力明显减退，引发记忆力不好，容易忘事，这对脑力劳动者而言，无疑是致命性打击。
长时间通过节食减肥，往往会引发人体内脂肪、蛋白质的摄取不足，会影响女性身体内雌激素分泌出现紊乱，造成月经没有规律，月经量少，甚至引发闭经的发生，会影响到女性的正常排卵，从而引发不孕的发生。
此外，节食减肥的危害还包括出现神经性厌食症、引发子宫和胃脱垂、造成骨质疏松、引发胆结石等多种疾患。为此，我们切不可为了苗条的身材而不顾身体的健康而盲目减肥。
