主料:白米半杯、苹果1个、葡萄干2大勺、水10杯。
辅料
蜂蜜4大匙
1.白米洗净沥干,苹果洗净后切粒去籽2.锅中加入10杯水,煮开后加入白米和苹果,继续煮至滚沸时稍微搅拌,改中火熬煮40分钟3.蜂蜜,葡萄干放入碗中,导入滚烫的粥,搅拌均匀即可食用。
小贴士
苹果蜂蜜粥是含低脂肪,用蜂蜜代替白糖减少了热量的摄入,想要瘦身的MM试试吧,不错的早餐粥。
苹果的营养价值
1.苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。
2.在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。
3.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒。
4.苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效。
5.苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。
6.苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
蜂蜜的营养价值
1.蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖,40%的果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。
2.蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。
3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶,是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。
99健康网推荐阅读:
减肥粥:双豆瘦身粥的做法
减肥粥:枸杞猪肝菠菜粥的做法