红豆减肥食谱原理:
1)红豆中的维他命B1、B2,蛋白质和矿物质有补血、利尿、消肿的功效。当中的石碱成分还能增加肠胃蠕动,减少便秘。
2)红豆中含有丰富的膳食纤维,进食后可以起到良好的润肠通便,促进排毒的作用,更有助于将体内的盐分和脂肪等废物排出。
材料:红豆200克、陈皮5克、盐少许。
做法:
1)用热水把陈皮浸软并洗净备用。
2)先将红豆浸泡半个小时,然后放进煮沸的开水中,约30分钟后即可熄火。
3)放进备用的陈皮,上盖焖10分钟,最后加上一点盐调味即可。
小编点评:
陈皮具有助消化、理气去燥的作用,与红豆一起煮更能减肥消肿。此汤应在每日餐后饮用,至少坚持吃两个星期。
材料:红豆100克、绿豆100克、山楂30克、大枣10颗。
做法:
1)先将红豆和绿豆浸泡一个小时,然后洗净。
2)把所有的材料都放进锅里,加入1L的水后开始煮,直到豆煮烂为止。
3)煮好后直接把所有材料一起吃下即可。
小编点评:
绿豆和红豆因为都是高纤维低脂肪的,所以都是排毒的圣品。而山楂又能消食减脂,红枣却能补血去燥,四者一起食用,一定能起到最好的减肥作用。
做法:
2)把洗净的红豆和薏米放在锅里,加入适量的清水后,用大火煮开。
3)煮约30分钟后即可熄火。为了口味更佳,熄火前可加入适量的红糖调味。
小编点评:
薏米的营养很丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分,多吃能起到利水祛湿,健脾止泻、清热解毒的作用。