我们平时要多了解一些转基因食物的知识,这样可以避免自己购买到转基因食品,下面本站为大家介绍转基因韭菜与普通韭菜的区别之处,这样有利于我们更好地区分。
韭菜,(学名:A. tuberosum Rottl. ex Spreng.)别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为"洗肠草"。韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。
韭菜也是很多人喜欢吃的蔬菜,春天时多吃一些,到了夏末初秋,韭菜就要少吃了,因为一种叫韭菜蛆的害虫,这种虫子往往生在韭菜的根部,而且至今还没有农药能杀死它们,菜农们有时会使用大剂量的农药,甚至用高毒、高残留的有机磷农药来泡根,以达到杀虫的效果。
转基因蔬菜的安全性问题,一直是人们争论的热点,特别是选择性标记基因的使用,它是决定转基因植物能否向市场投放的一个关键因素。从目前转基因农产品上市实行的“实质等同性”原则来看,转基因蔬菜经过水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素 c、胡萝卜素以及锌、钙、铁、钾等化学成分分析,与非转基因均无明显差异。
都说转基因的韭菜外形可非转基因韭菜的外形是一样的,但是我国现在还没有转基因韭菜,没有正式开放种植,没有证据查明转基因韭菜的特点,但有很多人对转基因食品有点排斥,有人问到转基因蔬菜如何辨别呢?其实在购买食品的时候,都会有标志的,要是转基因的食品,标志上会写清楚的,在中的市场上很那见到转基因食品的,韭菜更不会是转基因的,我们在平时多学习一些转基因食物安全知识,这样会更好的帮助我们的生活,更多知识尽在本站。