现在市场上假酒越来越多,众所周知假酒喝了会对身体造成些不良影响。那么假酒对人体的危害是什么呢?下面和本站小编了解下吧。
假酒的主要成分和危害性都来自甲醇,醇又名木醇、木酒精,为无色、透明、易挥发、易燃的液体。甲醇急性中毒在临床上不属于多发疾病,但是它通常表现为假酒的生活性中毒或急性职业中毒,具有突发群体中毒事件的特征,一旦处理不当,具有较高的致死率、致残率,给中毒者带来严重伤害。
甲醇可以经过呼吸道、皮肤和消化道吸收进入人体。甲醇口服后吸收很快,30-60分钟血液浓度可以达到高峰,开始产生毒性作用,大多数人初期中毒症状出现在摄食后12-24小时。由于误服者不会意识到甲醇中毒的可能,其早期又表现为头痛、眩晕、恶心、呕吐、嗜睡和意识障碍等症状,与醉酒难以区分,所以很难做到早期诊断。虽然理论上可以通过洗胃、导泻减少中毒者甲醇吸收剂量,但是一旦出现明显的中毒性脑病和视力障碍,往往已经不是中毒的早期,失去了清除消化道中甲醇的机会。
人们身体一般摄入5毫升甲醇就可中毒,甲醇是工业酒精的主要成分之一。甲醇经体内醇脱氢酶及甲醛脱氢酶等作用被氧化成甲醛,继而生成甲酸,甲酸能抑制人体视网膜氧化和磷酸化过程,使叁磷酸腺苷合成困难。结果会造成视网膜细胞性变,甚至会演变成视神经萎缩。一般来讲,摄入甲醇5~10毫升就可引起中毒,30毫升可致死。
优质白酒是无色透明,而甲醇的香气似酒精的香气,但淡薄柔和一些。其味也与乙醇类似。白酒要求无色透明,若香气及口味均符合感官要求,则为质量好的酒;若有异香或异味,可能为劣质酒;若香味寡淡、尾味苦涩、饮后没劲,大多是兑水过多,酒度不足。
眼睛最易受伤,轻度甲醇中毒时,病人可呈现醉酒状态。中度中毒者恶心、呕吐、腹痛、腹泻,出现视听幻觉、视物模煳等症状。重度中毒者,可有面色苍白、发绀、呼吸和脉搏加快、出冷汗、意识模煳、休克,最后因呼吸和循环衰竭而死亡。
工业酒精中含量很高的甲醇,别名木醇或木酒精,为无色透明、高度挥发,易燃液体,主要经过唿吸道和胃肠吸收,皮肤也可部分吸收。甲醇对人体有剧烈毒性,就算饮了10-30cc,也可能致命。
急性甲醇中毒后主要受损器官是中枢神经系统,视神经及视网膜。患者最初表现眼前黑影、闪光感、视物模煳、眼球疼痛、畏光、复视等。严重者视力急剧下降,可造成持久性双目失明。重者出现意识朦胧、昏迷及癫痫抽搐等症状。吸入中毒潜伏期一般为12小时,口服中毒多为饮后6至8小时。
接下来我们看下假酒与真酒怎么区別:
一、看包装。真酒的纸盖包装除印刷精美之外,其边缘接缝齐整严密,没有松
紧不均留缝隙的现象;有的瓶身还用塑料薄膜包裹,其包装十分紧密无松软现象。
二、看清浊。透过玻璃瓶从外观上看,白酒应是绝对清澈透明的,而且没有沉
淀,越清澈透明越好。可将酒瓶拿在手中,慢慢倒置过来,观察瓶的底部,看看有
没有下沉物质或云雾状现象。按照常规,如要酒花呈均匀分布,上翻密度间隙很明
显,而且酒花缓慢消失,酒液清亮透明,则是优质酒。如果酒液浑浊,有漂浮的杂
物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,则可能是伪劣酒。另外用酒醇检测仪检测酒醇是否达到标准也能鉴定真假。
三、闻香味。饮用白酒前可以再做一做鉴定。一种办法是倒一点儿酒在手上,
用两手摩擦一会儿,使酒生热,然后闻其香味。一般来说,如果气味清香,即是上
等酒;如果气味发甜,则是中等酒;如果气味苦臭,定是伪劣酒。另一种办法是在
酒中加一滴食用油,看油在酒中的运动状况,如果油在酒中的扩散比较均匀,并且
匀速下沉,则酒的质量较好;如果油在酒中呈不规则扩散状态,且下沉速度变化明
显,则可以肯定酒的质量有问题,属于伪劣产品。
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