油菜籽是十字花科作物油菜的果实，角果较长，结荚多，粒本饱满。油菜籽，也称为芸苔子，是草本十字花科作物，是中国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。栽培遍及中国，分为冬油菜和春油菜两种。其种植面积占中国油料作物总面积的40%以上，产量占中国油料总产量的30%以上，居世界首位。
转基因油菜籽是科学家通过现代基因技术，将其他品种的植物基因转入到油菜籽中，是它具有了其他植物的基因，改变了油菜籽原有的自然属性，转基因油菜籽安全性在国际上都没有明确的证明，因此转基因食品的安全性问题一直存在着争议，对于转基因油菜籽，我们应该慎重的对待。
那么，转基因油菜籽怎么分辨?转基因油菜能吃吗?其实转基因油菜籽和普通的非转基因油菜籽在外部特征上没有区别，我们用肉眼是很难分辨出来的，除非是销售人员告诉，或者是到相关部门鉴定，否则单单只从外观看是分辨不出来的。转基因油菜对于我们来说，安全性因为受到了质疑，有人说转基因油菜可以吃，也有科学家从其他转基因食品实验中得出转基因食品对人体是有害的，因此，转基因油菜我们最好还是不要吃。
本站小编告诉大家，我国也进口很多油菜籽，因此在选择时最好选择国产的，关于转基因食品的问题，大家可以关注转基因食品安全知识，了解更多的转基因食品信息，有利于我们辨别转基因产品。
