牛奶是营养价值比较高的一种奶类，而且随着经济条件的不断提升，很多人每天都要喝牛奶，但是有的人喝牛奶出现老放屁，所以就另自己特别尴尬，因此就想全面了解一下喝牛奶放屁的原因有哪些？下面就详细做了介绍，你可以全面地来了解了解。
乳糖不耐症是指人体不能分解并代谢乳糖(一种糖类，常见于牛奶及其他奶制品中)，这是由于肠道内缺乏所需的乳糖酶，或者是由于乳糖酶的活性已减弱而造成的。据估计，全球约75%的成年人体内乳糖酶的活性有减弱的迹象。该症状发生的概率在北欧约5%，而在一些亚洲及非洲国家则超过90%。
简单的说，乳糖不耐症就是缺乏乳糖酶或其活性不足所造成的状况，这种酶是用来消化乳糖的。此类病症在亚洲及非洲很常见。
概述
双糖类(Disaccharides，乳糖属于双糖类)是不能直接被肠粘膜吸收从而进入血液循环的，所以，在缺乏乳糖酶的情况下，乳制品中的乳糖未被分解便直接进入了结肠。此时，肠道内的细菌操纵子(operons of enteric bacteria)将转化为乳糖代谢(lactose metabolism)，在体内发酵并制造出大量气体(这种气体是氢、二氧化碳和甲烷的混合物)。这个过程可能造成一些腹部症状，包括胃痉挛、鼓胀以及胃气胀。另外，如同其他未被吸收的糖份(例如山梨糖、甘露醇和木糖醇)，乳糖以及它的发酵产物则会使大肠内容物形成高渗透压的状态。
分类
乳糖不耐症主要有三种类型：
1.原发性乳糖不耐症：可由环境因素所致，例如在一个没有奶制品的环境下给小孩断奶。这种情况经常发生在亚洲与非洲国家，在那里产业化的市场化的乳制品行业尚未建立。
2.继发性乳糖不耐症：可由环境因素所致;或由特定肠胃疾病所致，包括罹患肠道寄生虫(例如贾第虫"giardia")，在上述情况下，制造乳糖酶的官能将被永久性的破坏。肠胃炎是一种常见的致病原因，它会导致暂时性的乳糖不耐，尤其是在轮状病毒("rotavirus"一种致婴儿或新生畜胃肠炎的病毒)致病的情况下。若婴儿乳糖摄入过多也会导致暂时性的乳糖不耐。
3.先天性乳糖酶不足：这是由于遗传功能紊乱造成的生产乳糖酶的官能失灵。这种与生俱来的病症可以在出生后不久确诊。
以上就全面介绍了喝牛奶放屁的原因，在充分了解以上介绍的内容，有了一个充分的了解以后，相信就对喝牛奶放屁的原因有一个充分的了解，了解了原因以后，可以建议通过其他奶类，或者是其他的食品代替，就不会再出现放屁。
