俗语有云：「小饮怡情，大饮伤身。」英国已故足球名将佐治贝斯（George Best）由于酗酒成瘾导致器官衰竭，最终与世长辞，令人叹息。毫无疑问，若一个人经常喝得酩酊大醉肯定有害健康，但滴酒不沾是否就意味能够健康长寿呢？
英国贝尔法斯特女王大学（Queen’s University Belfast）6月19日发表在国际医学杂志《公共科学图书馆医学》（PLOS Medicine）的一项研究指出，从不饮酒的人较每周饮3杯果酒或啤酒的人死亡或患癌机率高7%，相信令不少人瞠目结舌。
研究人员通过计算人们一生的平均饮酒量，得出的结论是饮少量酒的人（每日不到一杯）早亡或是患癌率最低，每日饮2至3杯人的死亡及患癌风险上升10%，豪饮者风险则上升21%。
该项研究负责人安德鲁表示，研究结论与英国饮酒指南相符。根据英国最新出台的饮酒指南，无论男女每周饮酒量都不应超过14个酒精单位，大约相当于3.4升啤酒（酒精度为4%）。若果是酒精度为12%的果酒的话，则大约是9杯（125毫升杯）。
换言之，人们稍不留神就容易饮酒过量。但由于研究人员也无法弄清为何少量饮酒者死亡率较低，或与他们的健康习惯以及医疗条件较优越等有关，故该项研究结果并不支持原本不饮酒的人，现在可以通过饮酒改善自身健康状况。因此，研究人员希望公众在全面了解饮酒与健康之间的种种厉害关系后，做出利于自己健康的明智选择。
