·我们是谁
我们是残障人，是志愿助残公益创业者，又是低碳餐饮环保的践行者，我们已注册的苏州启龙信息咨询服务部、苏州艺谐文化创意服务部（以下简称“服务部”）联合发展残障人公益事业，为政府和残联分忧，传递助残正能量。
服务部目前已成立《“低碳餐饮从娃娃抓起”残障人公益创业行动》项目筹备组，我们团队拥有创意产业策划师、厨师、培训师、公益人士、艺术设计师等残障人人才。
·我们的公益经验
2011年12月至2012年5月，服务部实施《残障人乘坐公共交通工具优惠状况的调查》公益项目，评估结果：良好。
2012年9月至2013年5月，服务部实施《倡导听障人信息无障碍建设》公益项目，评估结果：良好。
2011年至2014年，服务部无偿教无业、失业的残障人学习制作小吃、果汁等，还帮助残障人开小饭店等，他们当中有人已成功实现餐饮创业就业，解决他们的生存问题，反响结果：良好。
·我们为什么要倡导“低碳餐饮从娃娃抓起”
当前全国失业的残障人人数陡增，残障人面临就业难的问题日趋严峻。绝大多数残障人生活水平普遍不高，导致残障人创业往往处于举步维艰的困境，对残障人自主创业带动就业起不到有力的推动作用。
如今生活环境和生活质量却面临着严重的威胁。美国电影记录片《给我最大号》和《食品公司》揭示了洋快餐危害身体的真相。国内地沟油、有害的添加剂、三聚氰胺、苏丹红等等威胁着人们的身体。这些给人们身心健康带来了极大的危害。因此，人们呼唤“低碳环保”和“食品安全”！
每个人行动起来吧，从娃娃抓起做餐饮低碳环保达人！
·我们为什么要筹资
服务部创始人均是残障人，经济困难，没有任何资助，自掏腰包做残障人公益。为了帮助更多残障人实现餐饮创业就业，又要承担弘扬中国饮食文化的社会责任。为此，我们发起这次众筹，急需筹资30万元，用于租门面房、购置餐饮设备、提供餐饮技能培训、搞低碳餐饮公益，宣传食品安全等等。
解决残障人就业困难，消除残障人就业歧视，促进全社会充分就业，是全社会义不容辞的责任。通过我们残障人自主创业带动就业是解决残障人就业难的有效途径，在帮扶残障人就业中既“输血”又“造血”，产生社会效益与经济效益，对缓解残障人就业压力、促进社会和谐具有重要的现实意义。
·我们想要做什么
1、授鱼不如授渔，我们店要成为“三个基地”——残障人餐饮创业示范基地、残障人餐饮技能培训基地、公益人士实践基地。让更多公益人士有机会奉献社会，让更多残障人有技能有饭吃，我们不仅要帮助残障人从事餐饮创业就业，又要鼓励残障人树立低碳餐饮环保理念。
2、在我们店，每个残障人都会有自己的劳动收获，抑或是快乐和友谊、抑或是成功的喜悦、抑或是累积你今后开连锁餐饮店的经验。同时欢迎健全人助残创业就业，可以体验公益乐趣。
3、“我帮你他，你帮我他，他帮我你”——作为食客的你们可以自愿多买一份原生餐或者原生汁，作为“待用原生餐”或“待用原生汁”，留给弱势群体享用，写下心愿并贴在“公益墙”上，传递着你们那份朴实而美好的愿望和爱心。
4、我们店要开展“人人做餐饮低碳族，保护环境人人有责”公益普及活动，免费发放环保酵素，并演示如何用环保酵素洗清，使每家每户懂得保护环境，减少餐饮环境的污染，健康生活。我们店还要免费发放介绍洋快餐危害身体的电影记录片《给我最大号》、《食品公司》光盘、关注饮食安全的宣传本，大力普及公众膳食营养和健康知识，提升食商，把中华饮食文化永远立于世界民族之林。
5、我们店里也为顾客提供邮寄服务，顾客可以挑选并购买自己喜欢的饮食文化明信片、饮食文化衍生品、绿色食品礼盒，写上祝福语。到顾客指定的日期，我们店按时寄给顾客本人或亲朋好友等。
6、我们店将专设公益室，实现“公益交流平台、公益展示舞台、公益成长课堂、公益社交客厅”的功能，对志愿者、义工、顾客等各种人群免费开放，人们可以自由免费坐在公益室谈食品安全、谈餐饮公益、谈饮食文化，谈饮食人生，等等。
·项目的进展和风险
1、项目的进展
（1）我们完成本项目详细策划
（2）我们完成招募残障人人才，包括厨师、公益人士、创意产业策划师、厨艺培训师等
（3）我们完成制作《给我最大号》、《食品公司》记录片光盘
（4）最后待我们筹资到足够金额后及时找面门房，开始实施
2、项目的风险
（1）本项目是利国利民，又有国家助残政策支持，风险不大。
（2）您可以获得相应饮食文化衍生品，让您增加饮食文化知识，明明白白吃营养，明明白白健康，健康比金钱更重要，支持区区几百元几千元获得快乐健康，何乐而不为？
（3）合作伙伴——专注食品安全、环境保护的公益机构长期提供咨询指导服务。
（4）我们声明，若本项目未能募集到足够金额，还会通过其它途径筹集资金，最终争取实现本项目的梦想。
·我们为什么需要您的支持
第一，我们店管理人员与服务人员都是残障人，他们通过特色的服务方式证明自己“同样做得很好”。通过此举让食客体验到残障人不容易，也能借此传递公众对残障人群体的尊重，充分体现社会和谐之声以及残障人自强之声。这是安置残障人就业更为有效，会对助残起到很好的宣传作用。
第二，我们的故事与您一起缔造，我们所创造的业绩会给你寄几份礼品，不管是明信片或者是饮食文化产品，都是我们的创业和您的爱心的见证。
第三，残障人通过您的支持，能够学习餐饮技能，提高劳动技能，实现走向社会的目的，感受到您对残障人的关怀，学会用阳光心态去面对自己的人生，证明自己对于社会、对于家庭是一个有用的人，享受有尊严、有意义的人生。
·我们的承诺与回报
根据您支持的金额，您将获得如下相应的回报，我们店绝不食言，诚信第一！请您发电子邮件给我们店xiaoerwawa@163.com，提供捐款数额、收件人和地址，我们店严格为您保密个人信息。
[20元]：20元消费券1张、关注饮食安全的宣传本、我们店照片
[50元]：20元消费券2张、关注饮食安全的宣传本、我们店照片、《给我最大号》及《食品公司》记录片光盘
[100元]：20元消费券5张、环保酵素、关注饮食安全的宣传本、我们店照片、《给我最大号》及《食品公司》记录片光盘
[200元]：20元消费券10张、环保酵素、关注饮食安全的宣传本、我们店照片、《给我最大号》及《食品公司》记录片光盘
[500元]：20元消费券25张、环保酵素、关注饮食安全的宣传本、我们店照片、《给我最大号》及《食品公司》记录片光盘、其它礼品
[1000元]：20元消费券50张、环保酵素、关注饮食安全的宣传本、我们店照片、《给我最大号》及《食品公司》记录片光盘、其它礼品
[超过1000元以上]：20元消费券相应若干张、环保酵素、关注饮食安全的宣传本、我们店照片、《给我最大号》及《食品公司》记录片光盘、其它礼品
·爱心捐助
机构名称：苏州市吴中区临湖艺谐文化创意服务部
开户银行：中国民生银行苏州分行吴中支行
银行账号：626357900
电子邮件：xiaoerwawa@163.com
我们诚挚地希望各位富有爱心的社会各界人士以及企业家，伸出援助之手，行慈善之举，积仁厚之德，扬人道之情，解决残障人创业资金困难，推动以残障人创业者带动残障人就业，为发展残障人事业奉献一份力量。最后，非常感谢社会各界多年来对残障人事业的关心！我们致力于为发展残障人事业作出贡献！
苏州启龙信息咨询服务部、苏州艺谐文化创意服务部
2014年8月
