小调料大作用的说课稿
设计意图:
调味品中几乎不含任何营养素,而且用量少,但它能够改善食物风味。各种调料在我们生活中时常会用到,特别是做菜的时候,调料是必备用品。孩子在用餐时间实际上都在接触不同的调料,在园用餐期间也会发现孩子们说:好香、好甜、怎么有点咸、好像有点点辣等等。幼儿尝试表达自己的感受,他们品尝到的就是每个菜都有独特的口味。
幼儿分析:
《纲要》提出幼儿园的科学教育,应密切联系幼儿的实际生活进行,教师要学会利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。大班幼儿已有强烈的好奇心和求知欲望。他们对常见的调料的认识已有一定的经验,但是对于为什么要用调料,用调料的目的是什么,没有深入的了解。让幼儿通过用嗅觉、味觉、视觉等感官功能进行辨别各种调料。认识几种常见调料的"名称和其味道的特点的基础上,尝试自己调配调料知道简单的使用方法,体验调配调料的乐趣。知道调料在什么生活中的作用,进一步激发幼儿的探索欲望。
活动目标:
1、认识几种常见调料的名称和其味道的特点,知道调料的作用。
2、运用嗅觉、味觉、视觉等感官功能进行辨别,知道简单的使用方法。
3、体验调配调料的乐趣,丰富生活知识。活动准备1、白糖、味精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油、酒、蒜泥等调料,并贴上序号标签
2、青瓜丝每组一大盘
3、筷子、透明碗人手一份。
4、环境布置"宝贝厨房"一处,厨师帽人手一顶
重难点分析
重点:认识几种常见调料的名称和其味道的特点。
难点:用嗅觉、味觉、视觉等感官功能进行辨别,知道调料的作用和使用的方法。
大班幼儿已有强烈的好奇心和求知欲望,通过用嗅觉、味觉、视觉等感官功能进行辨别各种调料,认识几种调料的名称和其味道的特点。幼儿运用已有经验,已经对生活中家常菜的味道有个了解,但是菜的口味为什么会这样,是调料的作用对他们来说还是没有深入了解。
活动流程:
激趣导入、引出主题——运用感官、了解名称——调料操作了解作用——媒体迁移、拓展经验。
敬业与精业阅读训练(附答案)阅读敬业与精业。(10分)我国古代思想家朱熹说敬业者,专心致志以事其业也。认认真真尽职尽责的敬业精神,是职业精神的首要内涵,是职业道德和优秀品格的集中体现。作为一种文化精神,敬业精
苏武文言文阅读试题苏武,字少卿。少以父任,兄弟并为郎。稍迁至栘中厩监。时汉连伐胡,数通使相窥望。匈奴留汉使,前后十余辈。匈奴使来,汉亦留之以相当。天汉元年,且侯单于初立,恐汉袭之,乃曰汉天子我丈人行
电磁辐射阅读及答案参考电磁辐射,完成第2021题。(7分)电磁辐射继水质污染大气污染噪声污染之后,电磁波辐射污染已被世界公认为第四大污染。电磁波辐射污染主要由高压输电线短波超短波微波电子游戏机视频端显示
得道多助,失道寡助教案教学目标1复习逐层论证的写法2体会在叙述和议论中运用排比句式的作用3理解得道多助,失道寡助的道理。教学重点1对和道多助,失道寡助的理解2复习逐层论证的写法。课型课时导读课,一课时教
年的召唤阅读理解及答案年的召唤酒水长,田野黄,老树望,糕点香,年关里飘着浓浓的暖意。年就像一个蹲在时间深处的老者,发如雪,须如弦,眼如泉,依偎在村口的老树下,久久守望。爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千
两种理的阅读答案两种理梁漱溟人类之视一般动物优越者,实为其心思作用。心思作用,是对于官体(感官器官)作用而说的。在高等动物,心思作用初有可见,而与官体作用浑一难分,直不免为官体作用所掩盖。必到人类
中国,只有一个陈寅恪阅读答案现代文阅读训练含答案阅读下面的文字,完成小题。(25分)中国,只有一个陈寅恪张昌华富有诗人气质的陈寅恪,本是于个纯正的学人。他学问广搏精深,在宗教史学语言人类学校勘学文学上的建树颇高,尤以中古史的研究
关于不必勉为其难争第一的语文现代文阅读题及答案(二)阅读下文,完成2023题。(13分)不必勉为其难争第一木梓我近期的头等大事,是致力于打消我3岁半的女儿奋勇争第一的念头。有一天,从幼儿园接女儿,问她晚饭吃的是什么,她答非所问
鸟的天堂节选阅读答案怎么写鸟的天堂,巴金著散文,是一篇记叙文。鸟的天堂节选阅读答案怎么写的呢,我们一起来看看。班级姓名一给下面加点的字选择正确的读音。主干(nn)兴(xngxn)奋缝(fnfn)隙的(dde
美丽的雪景阅读答案文章导读阅读是运用语言文字来获取信息,认识世界,发展思维,并获得审美体验的活动。它是从视觉材料中获取信息的过程。下面是关于美丽的雪景阅读答案,欢迎阅读参考!雪景鹅毛般的大雪从空中飘
赵孟頫过扬州的阅读题以及答案赵孟頫过扬州元盛时,扬州有赵氏者,富而好客。其家有明月楼,人作春题,多未当意者。一日,赵子昂过扬,主人知之,迎致楼上,盛筵相款,所用皆银器。酒半,出纸笔求作春题。子昂援笔书云春风阆