菠菜拌海虹
[主料]
菠菜：200克
海虹肉：200克
苹果醋：5克
生抽：5克
食盐：0.3克
鸡精：小许
大蒜：3瓣
[辅料]
辣椒油：2克
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜拌海虹的做法步骤]
1、菠菜摘洗干净。
2、锅烧热水。
3、水开放菠菜焯水。
4、再次煮开即可。
5、过冷水。
6、撰干水分。
7、海虹摘洗干净。
8、放锅里。
9、盖锅盖。
10、大火煮至海虹张开口即可。
11、去壳，洗净。
12、大蒜去皮洗净切末。
13、放生抽，苹果醋，辣酱油。
14、放食盐和鸡精，搅拌均匀。
15、拌菜放海虹碗里。
16、倒入料汁。
17、拌均匀。
18、装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐