香芹拌腐竹
[主料]
香芹：适量
腐竹：适量
[辅料]
蒜末：适量
生抽：适量
米醋：适量
辣椒油：适量
香油：适量
白糖：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[香芹拌腐竹的做法步骤]
1、碗中放入蒜末，生抽，米醋。
2、放白糖，辣椒油。
3、放香油搅拌均匀。
4、芹菜和腐竹下锅焯水，捞出过凉水。
5、焯好水的腐竹和香芹过凉水，控干水分放入容器中。
6、倒入调好的料汁拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐