青红椒炒素鸡
“ 青红椒炒素鸡，色彩鲜艳，青红椒维c丰富，与豆制品搭配，营养双倍，看着蛮有食欲！”
[主料]
素鸡：适量
青椒：一个
红椒：一个
[辅料]
花生油：适量
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
热水：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青红椒炒素鸡的做法步骤]
1、准备好食材： 青椒，红椒洗净去籽，切成长条状备用，素鸡清洗下，切成长条状备用。
2、热锅倒入适量花生油，放入青红椒翻炒片刻，放入适量盐翻炒均匀。
3、待青红椒翻炒均匀后，放入素鸡翻炒均匀。
4、加入适量热水，倒入少许生抽大火焖煮三分钟。
5、关火，放入适量鸡精调味，出锅装盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐