角瓜海带鸡蛋汤
[主料]
角瓜：适量
海带丝：适量
鸡蛋：适量
小葱：适量
[辅料]
热水：适量
盐：可不加
油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[角瓜海带鸡蛋汤的做法步骤]
1、小葱切碎。
2、准备。
3、海带丝。
4、油热。
5、葱炒香。
6、交瓜丁下锅多翻炒会，加热水。
7、热水没过交瓜。
8、水沸后下入海带丝，煮20分钟。
9、倒入蛋液。
10、加盐调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹