腊肠
[主料]
五花肉：500
白酒：10克
辣椒粉：40克
红油：10克
白糖：8-10克
胡椒粉：2克
盐：5克
生抽：8克
[辅料]
六路肠衣：1根
口味：五香
工艺：调味
耗时：数天
难度：简单
[腊肠的做法步骤]
1、想吃辣味的  在我第一个食谱中 一斤加40克辣椒粉.10克红油，可以腊排骨肠。
2、关于颜色喜欢颜色重的加老抽  喜欢浅色红点了 加红曲粉  或者不加，风干后吃的时候一蒸，中火蒸20分钟。
3、密封冷冻保存。
使用的厨具：其他
所属分类： 小吃 家常菜