编织虾饺
[主料]
猪肉碎：适量
大虾：适量
果蔬饺子皮：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
花椒粉：适量
生抽：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[编织虾饺的做法步骤]
1、猪肉剁碎，加盐、生抽、花椒粉、蚝油搅拌均匀放置入味。
2、果蔬汁和面，擀成大小均匀的饺子皮，饺子皮切成六等份条状，不同颜色编织。
3、编织好了，刷水或者蛋液，下面放面粉防止粘，上面用保鲜膜封住防止风干。
4、虾洗净去头去虾线，肚子切一刀不要切断。
5、用白色饺子皮做底，铺肉末然后把虾放在上面。饺子皮外侧两边沾水。把编织好的饺子皮两边和白色饺子皮粘上。
6、锅烧热放油，底下煎成金黄色，加适量水盖上盖子，水干了听到滋滋响就可以了。
7、既有颜值又不输营养的虾饺，你还确定宝贝挑食吗？寒假来袭，快点做给宝贝吃！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐