可乐鸡翅
“ 孩子超级爱吃的菜，隔三差五必点，其实很简单。”
[主料]
鸡翅中：8个
可乐：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
花椒：适量
大料：适量
料酒：适量
生抽：适量
老抽：适量
香油：适量
蚝油：适量
干红椒：适量
口味：原味
难度：未知
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、把鸡翅洗净，两侧斜划三道，加葱姜蒜，花椒大料，老抽，生抽，料酒，香油，干红椒，盐用手抓拌均匀，腌制一个小时，我有时候做好几份放入冰箱冷冻，下次吃的时候拿出来直接做，很方便。
2、炒锅放入少许食用油烧开，大火炒腌好的鸡翅中。炒香为止。
3、加入没过鸡翅的可乐。
4、大火烧开转中火收汁。
5、上桌美美哒。
[小窍门]
老抽和生抽要少放，调色而已。
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