快好知 kuaihz


韭菜鱿鱼炒蛋
[主料] 鸡蛋:两个 鱿鱼:两块 [辅料] 韭菜:适量 [调料] 油:适量 盐:适量 五香粉:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [韭菜鱿鱼炒蛋的做法步骤] 1、韭菜和鸡蛋备用。 2、鱿鱼处理干净。 3、韭菜洗净切段装盘。 4、鱿鱼切丝装盘。 5、锅中入水煮沸放入鱿鱼丝汆烫。 6、锅中入油烧热,倒入蛋液炒好备用盛出。 7、另入油烧热倒入鱿鱼丝翻炒。 8、放入鸡蛋翻炒均匀。 9、加入五香粉和盐调味。 10、放入韭菜段炒匀出锅。 [小窍门] 家常美味,请您品鉴!祝您生活愉快! 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐