自制苹果酱
“ 苹果含有丰富的果胶，有降低胆固醇的功效。因为胆固醇高，所以非常中意这个功效，由此，苹果营养丰富，功效很多，是老少皆宜的鲜果佳品，成为家中水果的首选。每天吃苹果，苹果的吃法也多种多样，做成果酱是其中之一。”
[主料]
苹果：2个
[辅料]
柠檬汁：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：三刻钟
难度：普通
[自制苹果酱的做法步骤]
1、将苹果洗干净。
2、削去苹果皮。
3、去核，将苹果肉切碎，大小约2厘米。
4、苹果装盘，挤几滴柠檬汁搅拌均匀。
5、苹果放入果汁杯。
6、将刀片组件旋紧在果汁杯口。
7、将刀片组件和主机上的符号对准，稍用力把果汁杯向下压，再顺时针方向旋转把果汁杯卡牢在主机上，接通电源，手按住开关。
8、将苹果搅拌成糊状即可。
[小窍门]
1、、果酱中加糖与否随个人口味，也依据苹果的甜度，做给小朋友食用，不宜加糖。
2、、加几滴柠檬汁可以防止苹果氧化，对果酱的口感没有影响。
使用的厨具：搅拌机
所属分类： 自制酱料 下午茶