菠萝果酱
“ 可以搭配面包、冰淇淋、酸奶。”
[主料]
菠萝：1个
冰糖：150克
[辅料]
水：500ml
玉米淀粉：50克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[菠萝果酱的做法步骤]
1、首先要将菠萝削皮切块，放盐水里半小时，去涩味
2、然后冲洗一下再切碎，越碎越好，如果有搅拌机就直接切小块然后进搅拌机搅下
3、再然后放锅里加点水煮一阵，看着比较碎了就收水，放点水淀粉，让它增加胶质感，如果用了搅拌机应该就不用加淀粉了。
4、最后放凉了装杯。淘宝买的杯子，好可爱。
[小窍门]
可以搭配面包、冰淇淋、酸奶。
使用的厨具：煮锅
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