自制棒棒糖（麦芽糖版）
“ 上次做做海苔芝麻脆，剩下半罐麦芽糖，于是去找了个小磨具，做几只棒棒糖，回忆一下儿时的快乐，哈哈！现在的小朋友真幸福，记得小时候还干过一件事，找一个金属酒瓶盖子，扎一根铁丝做成小锅，然后倒入白糖，放在蜡烛上烧，白糖化成糖浆后，倒在金属饭盒上，冷却了就是一根棒棒糖了。有没有小伙伴小时候也这样干过的。”
[主料]
麦芽糖：90g
[辅料]
水：90g
[调料]
白砂糖：30g
[模具]
棒棒糖模具：适量
口味：甜香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[自制棒棒糖的做法步骤]
1、麦芽糖好黏啊。
2、将所有原料放入不粘锅。
3、开火，熬化白糖，成糖水。
4、记得要小火，糖水慢慢浓稠变成糖浆，等到将糖浆滴在冷水里，冷却后会变硬，那就差不多了，如果有厨房温度计最好，那就等糖浆152度左右，就可以关火了。
5、将糖浆倒入模具，放冰箱冷却就可以脱模了。
6、可爱的棒棒糖。
使用的厨具：不粘锅
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