猪肉炒双
[主料]
猪肉：适量
土豆：适量
尖椒：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
料酒：适量
醋：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[猪肉炒双的做法步骤]
1、土豆去皮切丝。
2、用清水洗去淀粉。
3、尖椒切丝。
4、猪肉改刀备用。
5、起锅烧油下入葱姜炒香。
6、下入猪肉翻炒。
7、放料酒，醋生抽翻炒。
8、放入土豆丝和尖椒丝。
9、翻炒制成熟。
10、加适量盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜