三色止咳汤
“ 梨有润肺止咳驱痰的功效，李干可以生津止渴，清肝除热，苹果中的丰富膳食纤维能促进肠胃蠕动和帮助消化，减少身体毒素蓄积。这三种食材放在一起炖，效果更加显著，起到止咳化痰和润肺的作用。这个食谱是婆婆教的，也没有名字，我给它取名叫三色止咳汤。”
[主料]
苹果：1个
[辅料]
梨：1个
李干：8个
冰糖：适量
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[三色止咳汤的做法步骤]
1、苹果1个，梨1个，李干8个，冰糖适量。
2、苹果清洗干净，削掉外皮，去掉苹果心，把果肉切成小方块。
3、梨清洗干净，也是削掉外皮，去掉梨心，切成小方块。
4、把李干冲洗干净放入盘里，切好的梨和苹果也一起放入盘里待用。
5、把三样食材倒入大碗里，倒入800毫升开水。
6、锅里放入适量水，大火把水烧开，放入蒸架，把大碗放在蒸架上，大火蒸5分钟，转中火蒸一个小时。
7、蒸好倒入适量冰糖，再蒸20分钟，至冰糖融化即可出锅。
8、一锅好喝的止咳糖水做好了，特别简单方便，而且止咳效果特别好，喜欢的宝宝可以试试。
[小窍门]
1、、李干不用太多，七八颗即可。
2、、记住一定要隔水炖哦，水一般800毫升刚好，冰糖记住后面再放。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐