儿童棒棒卷
“ 猪肉，香葱，蛋液，精盐，淀粉。
猪肉剁成肉泥，香葱切段。加适量的精盐，淀粉合匀。
再将蛋液煎成蛋皮，煎好的蛋皮平铺，码上合匀的肉泥。
卷成卷，如图。放进蒸锅里蒸熟，切段用竹签串起即成。”
[主料]
猪肉：适量
[辅料]
香葱：适量
蛋液：适量
淀粉：适量
[配料]
精盐：适量
口味：葱香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[儿童棒棒卷的做法步骤]
1、猪肉适量。
2、猪肉剁成肉泥，香葱切段。加适量的精盐，淀粉合匀。
3、备好蛋液。
4、再将蛋液煎成蛋皮。
5、煎好的蛋皮平铺，码上合匀的肉泥。
6、卷成卷，如图。
7、放进蒸锅里蒸熟。
8、切段用竹签串起即成。
9、做好的棒棒卷。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类： 热菜 儿童 儿童节