蓝莓小饼干
“ 蓝莓也是营养价值非常丰富的水果，蓝莓外表小小圆圆的，呈深蓝色非常漂亮，味道酸甜好吃。今天就用蓝莓酱做一款精致的饼干。
昨天女儿的下午茶点心
记录18年12月9日”
[主料]
黄油：70克
鸡蛋：28克
糖粉：50克
低粉：160克
[辅料]
进口蓝莓果酱：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[蓝莓小饼干的做法步骤]
1、成品，这款小饼干酥脆的感觉作为小点心真是美味极了。
2、成品。
3、黄油软化加入糖粉，搅拌均匀。
4、搅拌均匀无颗粒。
5、分三次加入鸡蛋液继续搅拌均匀。
6、低粉提前过筛加入到黄油中。
7、用刮刀搅拌成无颗粒面团备用。
8、将面团分割成30克，用手搓均匀搓圆，然后用食指按出小洞备用。
9、在中间放入适量的蓝莓酱。
10、烤箱预热170度烘烤18分钟。
11、成品。宝贝今天的下午茶点心。
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
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