酸辣空心面
“ 酸辣，汤清味美。”
[主料]
西红柿：一个
空心面：一捆半
[辅料]
香菜：适量
韭黄：适量
姜末：适量
小米椒：一个
盐：一点
生抽：适量
陈醋：适量
香油：适量
麻椒粉：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣空心面的做法步骤]
1、西红柿一个。
2、切成小丁。
3、空心面一捆半。
4、锅内适量水烧开，空心面放入煮开。
5、西红柿放入煮一滚儿，关火。
6、小米椒，姜切末，韭黄，香菜切小段。
7、适量盐(空心面是咸的盐放一点点就行)，生抽，陈醋，香油，麻椒粉。
8、倒入面中调味即可。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：煮锅
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