双色心形饼干“ 由于刮台风,早上去买油纸买不到还淋一身湿回来,孩子才四个月多一个人照看,就会经常忘记拍照!不过不影响我们爱美食的心情哈!这个也第一个作品,欢迎大家前来参观!献丑了!亲们!”
[主料]
低筋粉:100克
鸡蛋:1个
可可粉:20克
砂糖:40克
泡打粉:2克
[辅料]
黄油:40克
口味:甜味
工艺:烤
耗时:十分钟
难度:普通
[双色心形饼干的做法步骤]
1、材料图
2、黄油软化后和糖用打蛋器打至蓬松这边忘记拍照了由于台风天气孩子害怕,一会看孩子就忘记了
3、打好后筛入低筋面粉拌匀、拌匀后用手揉成面团这里又忘记拍照了!
4、再把面团分成两个相同大小的 团
5、拿一个面团和可可粉一起揉均匀成巧克力面团
6、这样就有两个不同颜色的面团了
7、然后把面团用保鲜袋擀成适当的厚度用大心形磨具压出心形
8、再用小心型磨具在大心中同样压出小心、同样巧克力的面团也是这样压出心形
9、然后两个颜色的心形交换一大一小套一起就成一块心形了!可以在中心放上果仁,也可以不用,烤盘铺上油纸(我这今天台风买不到油纸就这个代替了!效果一样
10、把剩余的面团都做完烤箱上下火180。预热好后烤十二分钟即可
11、烤好的
12、成品欣赏
13、成品欣赏
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 饼干