快好知 kuaihz


【豆皮花样做法】这样做豆皮早餐饼,孩子大人抢着吃,一大盘没够吃!
“ 豆皮是一种很有营养的食材,蛋白质丰富,但是干干的口感很多人不太喜欢吃,平时吃的最多的也就是炒豆皮(小圃都吃腻了),或者是京酱肉丝中加一些豆皮,但是不适合做早餐!今天给大家分享一道豆皮花样吃法,食材搭配均衡营养,配上冲好的健脾养胃五珍粉,做早餐非常不错,基本没有添加调料,也非常适合孩子吃哦~~~” [主料] 豆皮:适量 西红柿:一个 火腿:一根 鸡蛋:3个 葱:适量 [辅料] 盐:适量 油:适量 口味:咸香 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [豆皮花样做法的做法步骤] 1、首先准备一个西红柿,放入碗中,倒入适量的开水(为了去掉西红柿皮)。 2、碗中打入三个鸡蛋。 3、烫好的西红柿去皮。 4、西红柿切成小丁,放入碗中。 5、火腿肠切成小丁放入碗中。 6、碗中再放入适量的葱花,加入适量的盐拌匀。 7、另一个碗中倒入少量辣酱(如果给宝宝吃,可以用番茄酱代替哦)。 8、酱碗中可以加入少量芝麻(味道更香哦),倒入少量清水稀释一下。 9、电饼铛预热后,刷一层薄油,放入一张豆皮。 10、适量的馅料倒在豆皮上,铺平,盖盖焖2分钟。 11、然后把豆皮翻个。 12、把刚刚准备好的酱均匀的涂抹到豆皮上。 13、然后把豆皮四个角对折。 14、再这样折叠一下就可以装盘喽。 15、看起来是是不非常简单呢?味道也很好吃哦,赶紧冲好五珍粉,去掉湿气,再来几张暖胃的豆皮饼,营养早餐开始喽~~~ [小窍门] 蔬菜除了西红柿也可以换成自己喜欢的哦,宝宝吃的话,辣酱换成番茄酱就可以啦~赶紧试试吧~喜欢的宝宝关注小圃哦~ 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼