【虾仁木耳炒鸡蛋】
[主料]
木耳：适量
大虾：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
葱花：适量
食盐：适量
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾仁木耳炒鸡蛋的做法步骤]
1、备好食材
2、木耳水发后切成小块，虾去皮洗净切成小粒
3、锅中加入花生油烧热放入葱花爆香，加入虾粒
4、炒至虾子变红色，放入木耳翻炒
5、加入一个鸡蛋迅速翻炒均匀
6、炒熟，加入食盐翻炒均匀即可
7、盛一碗来吃吧
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜