小油豆腐青菜烧鸭蛋
“ 今天中午吃饭，小油豆腐、青菜和鸭蛋三种食材搭在烧一个菜也不错哦。。。”
[主料]
鸭蛋：3只
青菜：250克
小油豆腐：165克
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
白糖：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[小油豆腐青菜烧鸭蛋的做法步骤]
1、食材：鸭蛋、青菜（已洗净）、小油豆腐。
2、烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下，盛出。
3、随后，将已洗净的青菜和小油豆腐翻炒翻炒。
4、接着，合入煎好的鸭蛋。
5、加适量的清水。
6、加适量的酱油。
7、加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、调味烧煮开。
10、然后，烧煮至汤汁差不多了菜梗熟软，加适量的味精。
11、翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐