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减肥搭档--燕麦红糖饼干
“ 宝宝回来了。不知道要给他备点什么小零食,那就做饼干吧。没有黄油没关系,没有牛奶也可以。把燕麦和红糖解决掉。又能给他补充小能量。” [主料] 低筋面粉:160g 鸡蛋:3个 [辅料] 红糖:80g 燕麦:120g 色拉油:80g 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:普通 [燕麦红糖饼干的做法步骤] 1、准备材料:低筋面粉160g 红糖80g 燕麦120g 色拉油80g 鸡蛋3个。 2、把红糖倒入燕麦中混合。 有条件的可以放入搅拌机打碎。 我没有打碎,但是到后面捏面团的时候很容易松散。 3、面粉过筛,倒入混合好的燕麦红糖中。 4、分次加入色拉油,搅拌均匀。 5、分次加入鸡蛋,搅拌均匀。 6、把面粉鸡蛋油燕麦红糖混合均匀。 7、因为量比较大,所以捏成两个面团。烤了4盘。 8、面团压扁,用擀面杖干平,压模。 9、烤箱预热180度,烤15分钟左右。 10、出炉,作了很多造型的。 [小窍门] 这次做的量太多。不太好控制。捏起来也累。 建议要做的朋友可以减少一半的用量。做起来更轻松。 所属分类: 烘焙 零食