蜜汁香菌凤翼球
[主料]
鸡翅：8个
海带菇：适量
[辅料]
生抽：适量
黑胡椒汁：适量
日式烧汁：适量
蜂蜜：一小勺
青菜：一把
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[蜜汁香菌凤翼球的做法步骤]
1、备食材。
2、鸡翅中洗净用刀分别将两头切一小块，拆去骨头。
3、鸡翅处理好，备青菜。
4、鸡翅倒入生抽，腌制五分钟。
5、将海带菇穿入鸡翅中。
6、青菜洗净入开水锅焯熟。
7、鸡翅下油锅中煎制。
8、煎成两面呈金黄色。
9、鸡翅煎熟后出锅沥油。
10、净锅上火，倒入黑胡椒汁、日式烧汁和一小勺蜂蜜搅匀。
11、下鸡翅入味，收汁即成。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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