肉末豆豉炒空心菜
“ 青菜多吃有益，空心菜，清热解毒，通便防癌，润肤美容。”
[主料]
空心菜：300克
肉末：30克
豆豉：20克
蒜蓉：15克
[辅料]
油：15克
盐：1克
鸡精：1克
口味：原味
难度：未知
[肉末豆豉炒空心菜的做法步骤]
1、空心菜洗净，切1厘米左右的段。
2、肉末、蒜蓉、豆鼓准备好。
3、锅烧热下油、蒜蓉、豆鼓爆香。
4、下空心菜翻炒调味。
5、炒至八九成熟时，勾芡淋上香油出锅。
6、装盘。
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