白萝卜炖豆腐 “ 天气慢慢变冷,来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤,低热量高纤维,还有优质的植物蛋白质,是有三高的朋友是很好的选择。” [主料] 大豆腐:1块 白萝卜:半根 葱:1根 姜:适量 香菜:少许 [辅料] 油:少许 盐:适量 五香粉:少许 口味:清淡 工艺:炖 耗时:廿分钟 难度:简单 [白萝卜炖豆腐的做法步骤] 1、大豆腐一块,白萝卜半根,大葱一根,香菜少许还有一块姜。 2、豆腐打成块用开水烫一下去豆腥味。 3、过凉。 4、白萝卜切片。 5、白萝卜也要烫一下去萝卜气。 6、过凉。 7、洗干净葱姜香菜。 8、准备好所有食材。 9、平底锅加热加点油炒香葱花和姜片。 10、炝上汤。 11、放上豆腐炖开锅。 12、加白萝卜片。 13、白萝卜软烂之后加盐加五香粉撒上香菜叶,关火。 14、家常菜清淡好吃还营养。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱