叉烧鸡肉卷
[主料]
鸡腿：一只
[辅料]
大蒜切末：两瓣
[配料]
李锦记叉烧酱：两勺
口味：微辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[叉烧鸡肉卷的做法步骤]
1、鸡腿去骨，用李锦记叉烧酱腌制，放入冰箱，腌制四个小时以上
2、用锡箔纸把鸡腿肉像包糖块那样包起来，鸡腿肉先卷好
3、放烤箱里烤二十分钟，打开锡箔纸，用剩余的酱再把鸡皮抹匀，再烤十分钟，别烤糊了，我的有点糊了
[小窍门]
锡箔纸别少了，我的就少了，卷不严，失败。最后还烤糊了，因为着急送饭，鸡肉卷没凉就开始切，结果切的不好看。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐