葡萄干小马芬
“ 满芬蛋糕好吃，但油脂和糖分都很高。我是超喜欢吃的，但同样也害怕它超高的热量，吃完过后罪恶感十足！
找了君之的方子，做个植物油版的健康满芬享用！”
[主料]
低粉：100g
水：80g
植物油：30g
白糖：30g
葡萄干：40g
盐：1.25g
泡打芬：6g
鸡蛋：20g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[葡萄干小马芬的做法步骤]
1、原料图，没拍植物油和盐，懒得刷沾了油的杯子
2、水倒入碗里
3、加入植物油和鸡蛋液
4、面粉、泡打粉、白糖、盐混合过筛
5、把过筛后的粉类和葡萄干倒入液体中
6、用橡皮刮刀翻伴至所有干性材料湿润即可。此时看上去面糊还很粗糙，但不要再拌了
7、立即装入模具
8、烤箱中层200度，15分钟左右
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙