烤羊肉
[主料]
羊肉：半斤
[辅料]
洋葱：两片切成末
[配料]
孜然：适量
辣椒末：适量
盐：适量
糖：适量
香油：适量
料酒：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[烤羊肉的做法步骤]
1、羊肉倒入盆中，放入调料，抓拌均匀，腌制两小时以上
2、放烤箱里，用200度烤二十分钟，翻面再烤十五分钟
3、我就照了两张，很佩服那些做得好、写得好、拍得好的大厨。
[小窍门]
不用牙签或竹签省不少事。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 家常菜